Повар

Имя

Эдуард

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Калининец

Заработная плата

от 100 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

15 лет 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

44 года   (1 января 1981)

Опыт работы

Период работы

ноябрь 2011 — по настоящее время   (13 лет 5 месяцев)

Должность

Личный, семейный повар.

Обязанности

Разработка меню.Закупка продуктов с водителем. Приготовлением обедов, ужинов для VIP персон. Отчетность.

Период работы

январь 2010 — октябрь 2011   (1 год 10 месяцев)

Должность

Повар

Компания

Р-н Подмосковные вечера

Обязанности

Приготовление блюд различной сложности.

Период работы

январь 2005 — август 2009   (4 года 8 месяцев)

Должность

Су шеф

Компания

Р-н Иль мулино

Обязанности

Помощь в работе шеф повару. Закупка продуктов. Приготовление блюд. Средиземноморская итальянская кухня.

Период работы

январь 2010 — март 2009   (Нет)

Должность

Клуб #1

Компания

Шеф повар

Обязанности

Разработка меню. Организация работы кухни.

Период работы

август 2007 — февраль 2009   (1 год 7 месяцев)

Должность

Шеф повар

Компания

Р-н Фонтан

Обязанности

Разработка меню.Организация работы кухни. Европейская итальянская японская кухни.

Период работы

октябрь 2003 — январь 2005   (1 год 4 месяца)

Должность

Повар

Компания

Р-н Хрустальный

Обязанности

Приготовление блюд различной сложности. Европейская кухня.

Период работы

май 2003 — сентябрь 2003   (5 месяцев)

Должность

Повар

Компания

Р-н Дилижанс

Обязанности

Приготовление блюд гор.цех. Европейская кухня.

Период работы

октябрь 2001 — май 2003   (1 год 8 месяцев)

Должность

Повар

Компания

Р-н The Real McCoy

Обязанности

Приготовлением блюд мексиканской кухни.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

1999 год

Учебное заведение

Проф.лицей №4

Специальность

Повар кондитер

Дополнительная информация

Водительские права

Категории B, C

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Работал в ресторанах Москвы.Знаю несколько кухонь.Работал с иностранными шеф поварами на всех позициях.Умею работать практически на любом современном оборудовании в том числе казан, мангал и т.д.Организую банкеты и праздники, сервирую праздничные столы.Имею права кат.В, С.и личный автомобиль.Могу закупать продукты. Вредных привычек и семейных проблем нет.Честен, трудолюбив, пунктуален.Люблю свою работу. Рекомендации по требованию.